聽說,下雨天和烤全羊更配喲
秋季食用溫補不上火
脂肪含量、膽固醇都很低
在團建、聚餐、請客吃飯的眾多食物選擇中
吃烤全羊無疑是奢華頂配版的選擇!
關鍵活動還誠意滿滿
肉欲橫流,真香警告!
上架的羔羊,百分百裸烤,連油也不會涂一層。直到兩個半小時后,羊油從層層肌理滲出來,表面那層由干至薄至金黃。
架在烤架上的羊烤得外皮兒紅亮酥脆,羊腿肉厚油多,烤羊師傅拿著刀沿著羊肉紋路輕輕一劃,就將其中一塊肉露了出來,排骨和羊肉的香氣空中彌漫。
終于等到烤得差不多了,秘制的調料也該上場了。改花刀,然后再把調料均勻地塞入每一個縫隙。
烤好的羊剛端上桌,哪里還管燙不燙,禮不禮節,對一只烤全羊最大的尊重,就是出爐以后上演暴力手撕美學~
除了烤全羊,我們還有plan B
除了這幾個菜品,還有其他菜品喲
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